Rozstrzygnięcie I edycji konkursu na przygotowanie publikacji naukowej
Informujemy, iż Komisja Konkursowa powołana przez Organizatora w składzie:
- prof. dr hab. inż. Agnieszka Piotrowska-Cyplik (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
- dr hab. Anna Dąbrowska, prof. UPWr (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
- dr hab. inż. Anna Berthold-Pluta, prof. SGGW (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
- dr hab. inż. Marcin Łukasiewicz, prof. URK (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie)
- dr hab. Anna Sadowska-Rociek, prof. URK (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie)
- dr inż. Maria Czerniewicz (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
- dr inż. Jagoda Szafrańska (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
po zapoznaniu się z nadesłanymi pracami postanowiła przyznać:
I miejsce (ex aequo):
- Katarzyna Krawczyk Mała cząsteczka – wielka moc. Egzosomy, czyli tajemnica ukryta w szklance mleka. Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
- Anna Zawiasa Sojusznik czy sabotażysta? Dwie twarze bakteriofagów w mleczarstwie. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu.
II miejsce (brak)
III miejsce (ex aequo):
- Wiktoria Szejko, Laura Witkowska Białka mleka w opinii młodych konsumentów – perspektywa pokolenia Z. Naukowe Koło Technologów Mleczarstwa (opiekun dr inż. Marika Bielecka), Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
- Stanisław Bodziacki Mikrobiologiczna ocena jakości powietrza w pomieszczeniach inwentarskich o różnych systemach utrzymania bydła mlecznego. Katedra Mikrobiologii i Biomonitoringu, Wydział Rolniczo-Ekonomiczny, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Wyróżnienie:
- Oliwia Matias, Jarosław Kliks Colostrum bovinum jako bioaktywny składnik w sektorze mleczarskim - znaczenie żywieniowe i uwarunkowania regulacyjne. Koło Naukowe Dietoterapeutów i Technologów Żywności ArbUZik (opiekun: dr inż. Agnieszka Maj), Wydział Nauk Ścisłych i Przyrodniczych, Uniwersytet Zielonogórski.
Serdeczne gratulacje! Z nagrodzonymi autorami skontaktujemy się drogą mailową. Nagrodzone i wyróżnione prace będą sukcesywnie publikowane na stronie SUP-RIM.
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za nadesłane prace, a pozostałych studentów i doktorantów zachęcamy do udziału w kolejnych edycjach naszego konkursu!