Determinants of dairy products purchase decisions among polish doctors: A gender-based analysis

Nowak A., Jarosz-Angowska A., Krukowski A., Komor A., Goliszek A., et al. (2026). Determinants of dairy products purchase decisions among polish doctors: A gender-based analysis. PLOS ONE, 21(2): e0339849. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0339849.

Streszczenie: W dynamicznie zmieniających się uwarunkowaniach rynkowych wiedza na temat motywów zakupowych konsumentów ma istotne znaczenie dla producentów żywności i instytucji odpowiedzialnych za politykę żywnościową. Szczególną rolę w kształtowaniu postaw żywieniowych społeczeństwa odgrywają lekarze i dietetycy, których rekomendacje mogą wpływać na wybory konsumenckie dotyczące produktów mleczarskich. W artykule dokonano identyfikacji czynników wpływających na decyzje zakupowe indywidualnych nabywców reprezentujących środowisko polskich lekarzy na rynku produktów mleczarskich, z uwzględnieniem zmiennej demograficznej płeć. Przeprowadzono także segmentację respondentów o podobnym profilu czynnikowym, zarówno w obrębie całej badanej grupy, jak i wśród kobiet oraz mężczyzn. Opracowanie uzupełnia lukę badawczą dotyczącą roli płci w procesach decyzyjnych oraz wskazuje na potrzebę segmentacji rynku i dostosowania komunikacji marketingowej do specyfiki poszczególnych grup odbiorców.

Odnośnik do oryginalnej pracy: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0339849.