Korzyści z ograniczania śladu węglowego w gospodarstwie produkującym mleko

Zmiany klimatyczne obserwowane w ostatnich latach, a zwłaszcza coraz wyższe temperatury powietrza (tzw. globalne ocieplenie) i wody, gwałtowne zmiany pogody, topnienie lodów Arktyki i Antarktydy to fakty nie podlegające dyskusji, widoczne „za oknem”. Bezdyskusyjne są również skutki tych zmian, w tym powodzie, pożary, susze, pustynnienie, ginięcie w ich efekcie wielu gatunków zwierząt i roślin itp. Zmiany klimatu potęgują również problemy społeczne, pogłębiając nierówności pomiędzy północą a południem globu, których skutkiem są między innymi migracje ludności. Nie ma sporów wśród klimatologów o to, czy mamy do czynienia ze zmianami klimatu. Przedmiotem dyskusji i sporów
są raczej przyczyny tych zmian. Czy są one wynikiem działalności człowieka, czy efektem naturalnych wahań temperatury? Czy gromadzenie się tzw. gazów cieplarnianych jest tylko wynikiem rozwoju przemysłu i rolnictwa?...(więcej)