Białka serwatkowe mają znaczenie w terapii zespołu kruchości

Ryzyko osłabienia funkcji fizjologicznych spowodowanej rozwojem sarkopenii w zespole kruchości można zmniejszyć poprzez suplementację lub spożywanie żywności wzbogaconej białkami serwatkowymi.


Zespół kruchości (Zespół słabości, Frailty syndrome) związany jest z osłabieniem funkcji fizjologicznych organizmu osób starszych pod wpływem dysregulacji hormonalnej i obniżonej zdolności adaptacji organizmu, co w efekcie prowadzi do zwiększenia podatności na czynniki stresogenne... (więcej)

Produkty mleczarskie w planie żywieniowym seniora i poprawie jakości życia

Wybory żywieniowe mają istotny wpływ na zdrowie i samopoczucie, a tym samym na ogólną jakość życia. Stanowią element planu odnowy biologicznej osób w starszym wieku. Prawidłowe nawyki żywieniowe można wdrożyć na każdym etapie i niezależnie od stylu życia. Prozdrowotne nawyki odgrywają ważną rolę w profilaktyce wielu chorób, wspomagają utrzymanie zdrowia fizycznego i psychicznego, dodają do życia radości i witalności. 
Ważne jest, by dokonywać świadomych wyborów żywieniowych regularnie, a najlepiej każdego dnia. Wyrobienie na stałe prozdrowotnych nawyków żywieniowych jest tylko kwestią czasu i wewnętrznej dyscypliny. (więcej)