Czy alergeny mleka krowiego mogą zaszkodzić dziecku karmionemu piersią?

Mleko kobiece jest źródłem składników niezbędnych dla wczesnego wzrostu i rozwoju człowieka. Tymi składnikami są woda, nutrienty tj. białka, peptydy, cukry, tłuszcze, a także elementy mineralne (wapń, żelazo) oraz witaminy (A, E, B). Podczas pierwszych miesięcy życia niemowlaka kształtują się bardzo ważne dla niego cechy, czyli metabolizm, preferencje smakowe oraz nawyki żywieniowe [10]. Specjaliści uważają, że pokarm matki jest najodpowiedniejszym pożywieniem dla jej dziecka, gdyż „dopasowuje” się do dynamicznie zmieniających się potrzeb i możliwości niedojrzałego jeszcze organizmu niemowlęcia [8]. Z uwagi na znaczenie pokarmu matki dla zdrowia i rozwoju dziecka, spróbujemy odpowiedzieć sobie na pytanie, czy istnieje możliwość aby alergeny mleka krowiego mogły zaszkodzić dziecku karmionemu piersią? ...(więcej)