Konferencja inaugurująca projekt

W Centrum Kongresowym Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja w Krakowie rozpoczęła się konferencja inaugurująca projekt „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy".

Program konferencji obejmuje między innymi przedstawienie założeń projektu, omówienie stanu obecnego i perspektyw rozwoju sektora mleczarskiego w Polsce, aspektów środowiskowych w branży mleczarskiej, a także wartości odżywczej, korzyści zdrowotnych i preferencji konsumenckich mleka i jego przetworów.

Środową konferencję będzie można również śledzić dzięki transmisji on-line na stronie: https://sup-rim.urk.edu.pl/.